お知らせ

旬の野菜(食育指導)ことり組

今月の旬の野菜はそら豆とアスパラガス✨️
給食の先生がどんな野菜なのかおはなししてくれました!

そら豆は、その名の通りさやが空に向かって実ることや、体を動かすエネルギー源となるタンパク質やビタミンが豊富な野菜🫛
…なんと薄皮も新鮮なら食べられて食物繊維たっぷりでお腹の調子を良くしてくれるそうですよ😁

アスパラガスは、にょきにょきと真っ直ぐ伸びて、収穫しても何度も伸びることを知るとびっくりする子ども達でした✨
体を動かす助けをしたり疲れ回復の効果があるアスパラギン酸やビタミンが豊富だそうです。

実際に食材に触れてにおいや形・かたさなど発見がたくさんありました😀給食に出してくれて、モリモリ食べました!

夏バテ予防にピッタリの野菜を食べ元気に過ごしましょう!!

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